卵焼きの作り方



作り方は簡単でしょうが
このひっくり返すテクニック学びたいです。

レンジで卵焼き

さすがクックパッド、いろいろあります。

で、ラップ一枚でレンジ卵焼きを作るレシピ発見。
かぼちん3分間クッキング★卵焼きの巻。
便利~♪

ラップはレンジ対応かちゃんと確認してから使おうね!
(一度思いっきり失敗したよ…。)

スパニッシュオムレツ

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具沢山のオムレツ。

たまごとじゃがいも、ピーマン、たまねぎと家にあるものが中心のオムレツ。
簡単でおなかいっぱいになるので重宝します。

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伊達巻

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調べてみたら魚のすり身が入っているそうです。
家庭だとはんぺんで代用出来るとか。

南蛮菓子の製法が生かされたふわふわ卵焼き。

「ふわふわオムレツ」の作り方


あこがれのふわふわオムレツがつくれます

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寿司ケーキ

すごい!!
お寿司のケーキです!すごいボリュームです。

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卵はクリーム代わりですね、色も鮮やかです☆
こんなお誕生日も嬉しいかも!?

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ビビッド卵焼き

きれいですね~☆★
パプリカで赤を、ピーマンで緑を、それぞれ摩り下ろして色をつけるそうです。

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ピーマン嫌いの子供もこれなら食べられるかも!?

卵寿司(逆)

割烹大多安というところの「京の甘玉子寿司」らしいです。すごい!
ご飯と玉子が別です!

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あと、玉子だけでシンプルな細巻きもありました!

やっぱり卵焼きとご飯は欠かせないコンビネーションですよね!

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卵なしの卵焼き

見た目も食べた感じも卵焼きのようです!

すごいですね~。マクロビオテックをやってらっしゃる方々の間で見かけます。
お豆腐ともちきびを使って焼くだけのようです。

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豆腐ハンバーグのようなものでしょうか??(ちょっと違う?)

 

ハートの卵焼き

すごいです!カワユス!
主婦の方たちのお弁当作りでは結構流行ったらしいです!

作る工程自体はそんなに難しくないのですが、途中で崩れてしまうそうですよ!!
だから半熟ぎりぎりでまくのが良いみたいです!

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カットした卵焼きを更にななめにしてくっつけるだけです☆